Les macarons aux noix de "Loulouk"

 

Ingrédients:

3 oeufs
300grs de nois hachées
300 grs de sucre
1/2 citron
Un peu de beurre


Preparation:
Bien mélanger le sucre et les noix.
Battre les blancs d'oeuf en neige bien ferme.
Faire des zestes avec votre demi citron,les hachés finement
Beurrer légèrement votre plaque de cuisson.
Verser la valeur d'une cuillère à soupe de votre mélange sur votre plaque de cuisson en ayant soin de les espacés de 5 à 10 centimetres les un des autres.
Cuire à four doux (120°c pendant 20 à 30 minutes suivant le degré de croustillance souhaité.
 

Bon appêtit


Un petit commentaire à Loulouk
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